Elvira ,  11.3.2002 10:47

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Hilfe möchte Bärlauch im eigenen Garten

Hallo und hoffentlich kann mir jemand helfen. Ich möchte so gerne Bärlauch im eigenen Garten haben. Wer kann mir sagen wo ich die Pflanzen bekomme, auf was ich achten muß - oder vielleicht hat jemand welche für mich. In den Wald gehen und rausgraben traue ich mir bei meinen botanischen Kenntnissen nicht. Ich wohne im Altmühltal. Besten Dank für Hilfe bzw. Nachticht.

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Jojo ,  12.3.2002 18:41

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Re: Hilfe möchte Bärlauch im eigenen Garten

Hallo Elvira, über die Anpflanzung im Garten habe ich zwar keine Erfahrung, kann mir aber vorstellen, daß Bärlauch sich stark über den ganzen Garten verbreitet. Außerdem finde ich, daß man Bärlauch einfach erkennen kann (starker Geruch). Es ist doch sehr schön und kraftspendend, wenn man Bärlauch in der Natur pflückt. Dieser Aspekt würde Dir verloren gehen. Viel Spaß bei der Ernte Jojo

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franschesko ,  12.3.2002 21:00

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Re: Re: Hilfe möchte Bärlauch im eigenen Garten

Hallo Jojo. Du hast natürlich recht: 's ist halt am schönsten, den Bärlauch selbst in der Natur zu ernten. Aber hier zB. wächst er nirgendwo. Selbst ausgedehnte Wanderungen bringen hier kein Ernteergebnis. Aber mal schnell im Garten 4 - 5 Blätter geerntet und auf ein frisches Tomatenbrot mit einigen Tropfen Olivenöl- HMMMMMM. Übrigens verbreitet sich Bälauch bei guten Bedingungen (Schatten, humoser Boden) sehr schnell. Aber dem kann man vorbeugen: Wenn der Bärlauchfleck die gewünschte Größe hat, dann kann man die Blüten jeweils vor dem Ausbilden von Samen abschneiden. Damit ist der Ausdehnungsdrang des Bärlauchs stark eingeschrängt. Viele Grüße Franz

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