| franschesko , 9.4.2002 15:32 |
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| Re: Bärlauch Hamburg |
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Hallo Lauchfix, normalerweise muß es auch in Euren Landen jetzt Bärlauch geben. Wenn du keinen findest, dann kann es nicht mehr an der Witterung liegen. Allerdings ist der Bärlauch - je mehr man/frau Richtung Norden kommt, immer weniger vertreten. Also mehr suchen!? Grüße Franschesko
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| Mario , 9.3.2003 13:36 |
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| Re: Re: Bärlauch Hamburg |
| habe im harz bärlauch gegessen und war begeistert,habe mir jetzt pflanzen bestellt.hast du tips zur aufzucht |
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| franschesko , 9.3.2003 20:15 |
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| Re: Re: Re: Bärlauch Hamburg |
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Bärlauch kommt meist in lichten Auwäldern vor und liebt einen einfachen, lehm- und leicht kalkhaltigen Boden. Er liebt auf garkeinen Fall zuviel Sonne! Am liebsten hat er es schattig mit eventuell ein wenig Sonne. Sonnenlicht ist am besten verträglich, wenn es durch Blätterwerk von Bäumen und Büschen gefiltert wird. Diese genügsame Standortliebe des Bärlauch prädistiniert ihn für schattige Plätze im Garten unter Bäumen, an Hecken etc., wo sonst meist nichts anderes wachsen will. Er liebt Tiefenwasser (wo der Weg zum Grundwasser nicht allzuviele Meter beträgt), ist aber in vielen Gärten ohne direkte Fluß- oder Bachanbindung sehr gut gewachsen. Man kann sagen, er wächst eigentlich problemlos (fast) überall, wenn es ihm nicht zu heiß und sonnig wird. Bärlauchzwiebeln können ganzjährig (solange der Boden frostfrei ist) eingepflanzt werden. Die blattlosen Zwiebeln werden senkrecht in die Erde gepflanzt, so dass das obere Ende gerade 1 - 2 cm im Boden verschwindet. Zwiebeln mit Blättern (eigentlich also Bärlauchpflanzen) werden so eingepflanzt, dass die Stiele des Blattwerks ebenfalls 1 - 2 cm unterhalb der Bodenoberfläche beginnen. Im Prinzip kann man Bärlauch relativ eng zusammenpflanzen. Habe ich genug Platz im Garten für eine weitere Ausdehnung und das sogenannte Auswildern, dann teile ich Pflanzengruppen von 2 - 5 kleinen Pflanzen oder Zwiebeln, oder 1 - 3 größeren, und setze diese Pflanzengruppen im Abstand von ca. 25 cm zueinander. Dadurch gebe ich dem späteren Aussahmen des Bärlauchs Raum zwischen den größeren Pflanzen und erhalte innerhalb weniger Jahre einen recht dichten Pflanzenbestand. Bei Bärlauchpflanzen sollte man gleich nach dem Einpflanzen kräftig gießen. Auch hängende Blätter erholen sich schnell und nach einer Eingewöhnungsphase von ca. 2 Wochen kann man bereits mit der Ernte der Blätter beginnen. Würzige Grüße Franschesko |
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| Mario , 12.3.2003 12:54 |
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| Re: Re: Re: Re: Bärlauch Hamburg |
| Danke für dieTips habe mir Zwiebeln Bei Eaby gekauft und werde sie diese Woche einpflanzen |
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