| Martina , 17.5.2003 17:32 |
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| Giftig? |
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Hier wächst haufenweise Bärlauch. Nachbarn warnten mich, sobald er blühe, sei Bärlauch giftig. Nun frage ich Euch um Rat. Hier auf diesen Seiten habe ich nämlich noch keinen Hinweis darauf gefunden, dass das stimmt. Danke für Eure Antworten!!! |
| Antworten |
| Heike , 17.5.2003 21:06 |
| Homepage: ICQ:0 |
| Re: Giftig? |
| Habe vor 2 Wochen vom blühenden Bärlauch gegessen und lebe noch. Also, wenn es Bärlauch ist - guten Appetit! |
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| Martina , 19.5.2003 18:05 |
| Homepage: ICQ:0 |
| Re: Re: Giftig? |
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Vielen Dank für die prompte Antwort! Und dass Du noch lebst, gibt mir den Mut, es einmal selbst auszuprobieren. Solltet Ihr in den nächsten Wochen nichts, aber auch rein gar nichts mehr von mir hören, ist der Versuch wohl fehlgeschlagen..... |
| Antworten |
| Andreas , 19.5.2003 20:26 |
| Homepage: ICQ:0 |
| Re: Giftig? |
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Hallo Martina, giftig ist Bärlauch definitiv zu keiner Jahreszeit ;-). Die Blüten sind nicht nur dekorativ, sondern schmecken auch ganz angenehm. Die Zwiebeln kann man ebenfalls nach der Blüte verwenden. Das Lauch selbst fängt kurz nach der Blüte an zu welken und "verabschiedet" sich dann für den Rest des Jahres mit einem ziemlich strengen Geruch ;-). Der Geschmack der Blätter ist in der Phase einfach nicht mehr gut. Also keine Angst und guten Appetit ;-). Andreas |
| Antworten |
| Martina , 20.5.2003 8:37 |
| Homepage: ICQ:0 |
| Re: Re: Giftig? |
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Also eins muß ich ja mal sagen: So schnelle, umfassende und fachkundige Antworten wie in diesem Forum (hier oder direkt per e-mail) habe ich wohl im gesamten Internet noch nicht gekriegt. Wirkt sich Bärlauch vielleicht auch auf den Charakter aus? So von wegen "hilfsbereitschafts-fördernd und charakter-stärkend"??? Dann muß ich auf jeden Fall davon essen. Blüte hin, Blüte her! Noch heute..... |
| Antworten |
| franschesko , 20.5.2003 9:22 |
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| Re: Re: Re: Giftig? |
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Hallo Martina, zu diesem Thema liegen hier leider keine fundierten Kenntnisse vor. Aber vielleicht wissen andere Teilnehmer mehr!?? würzige Grüße franschesko :o) |
| Antworten |
| Thomas , 10.3.2004 17:07 |
| Homepage: ICQ:0 |
| Re: Re: Re: Re: Giftig? |
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Hallo franschesko, das Thema ist vielleicht schon eine Weile her. Aber wie schon oft im Forum ertönt dürften die Blüten nicht giftig sein. Das ist eher ein Problem aus der Angst heraus, man sagt das man als Laie es nicht mit den giftigen Maiglöckchen verwechselt und es deshalb lieber stehen lassen sollte sobald die Verwechslungsgefahr dabei besteht. Ähnliche Aussagen gibt es ja auch für andere Pflanzen und Früchte der Natur. Ich denke dabei z.B. an Pilze und Beeren. Die Erfahrung scheint den Vorsichtigen dabei recht zu geben. Wird im heimischen Garte die Pflanze als solches zweifelfrei gepflanzt besteht die Gefahr nicht und ist damit auch mit Blüte genießbar. Gruß Thomas |
| Antworten |
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