Tina ,  22.5.2003 10:45

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Bärlauchernte

Hallo, kann man jetzt noch Bärlauch ernten oder ist es schon zu spät? Wann sind die besten Zeiten? Soll man ihn jetzt Blühen lassen und brauch er seine Blätter als Nahrung für den Winter selbst? Kann man ihn komplett abschmeiden, (wen man keinen Samen braucht) oder geht er dann ein? Tina

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Franschesko ,  2.3.2004 16:04

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Re: Bärlauchernte

Hallo Tina, die Blätter schmecken nicht mehr so gut um diese Zeit. Am besten kleine Blätter von jungen Pflanzen ernten. Geschmacksprobe vor Ort! Ein Blatt pro Pflanze stehen lassen bis zum Braunwerden scheint die vernünftigste Lösung. Alles abschneiden wird ihm nicht schaden, aber es könnte sein, dass die Zwiebeln nicht weiter wachsen!? Grüße Franschesko

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Tina ,  2.3.2004 16:05

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Re: Re: Bärlauchernte

Vielen Dank Franschesko, Ich wollte anscheinen sehr viel Ernten. Tina

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