| Hans , 1.4.2004 10:59 |
| Homepage: ICQ:0 |
| Forelle |
| Mal was Besonderes. Jetzt wo die Grillsaison losgeht besonders zu empfehlen: Forelle gefüllt mit Bärlauch. Ganz einfach die Forelle pfeffern, salzen (innen und aussen) dann die Bärlauchblätter ganz oder in groben Streifen in die Forelle packen. Das ganze in Alufolie und ab auf den Grill. Schmeckt echt super. |
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| Franschesko , 12.4.2004 22:20 |
| Homepage: http://www.bärlauch.com ICQ:0 |
| Re: Forelle |
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Hallo Hans, eine schöne Möglichkeit, Forelle zu genießen. Wir haben zusätzlich Zitronensaft und einen Schuß trockenen Weißwein mit in die Folie gegeben. Das ganze funktioniert auch ausgezeichnet im Umluftbackofen. Der Grill kommt ja eh nicht an die Forelle, so dass einfach nur Hitze produziert wird. Würzige Grüße Franschesko |
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